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Contal entre deux

Fromage à pâte pressée non cuite. Le Cantal entre-deux est un fromage affiné de 90 à 210 jours. « Entre-deux » qui le différencie des autres Cantal car ni trop jeune, ni trop vieux. Il est fruité et a un goût sublimement intense.

SKU FB-082 Category Fromages de Vache Tags Auvergne, Pâte non cuite, Pâte pressée, vache

Fromage à pâte pressée non cuite. Le Cantal entre-deux est un fromage affiné de 90 à 210 jours. « Entre-deux » qui le différencie des autres Cantal car ni trop jeune, ni trop vieux. Il est fruité et a un goût sublimement intense.

Lait : Vache
Origine : Auvergne
Affinage : 3 à 7 mois
Texture et goût : souple, fondant et fruité
Type de pâte : Pâte non cuite, Pâte pressée

Format & Poids	300g \| 600g
Type de lait	Vache
Origine	Auvergne

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