Produit de manière traditionnelle, ce fromage de brebis révèle une pâte onctueuse et des saveurs authentiques.
- Lait : Brebis
- Origine : Pyrénées-Atlantiques
- Affinage : 2 à 6 mois
- Texture et goût : moilleux, souple
- Type de pâte : Pâte non cuite, Pâte pressée


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