La Tomme de Savoie, au lait cru de vache, se distingue par sa croûte grise naturelle et sa pâte souple aux arômes de lait frais.
- Lait : Vache
- Origine : Savoie
- Affinage : 2 à 4 mois
- Texture et goût : moillleux, crémeux
- Type de pâte : Pâte non cuite, Pâte pressée
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