Le Saint-Félicien est un fromage au lait de vache, à pâte molle et crémeuse, offrant des saveurs douces et lactiques.
- Lait : Vache
- Origine : Rhone-Aples
- Affinage : 2 à 4 semaines
- Texture et goût : frais, fondant et légérement pateux
- Type de pâte : Pâte non cuite
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