La Roue blanche est un fromage à pâte molle au goût doux, souvent utilisé pour les plateaux de fromages.
- Lait : Chèvre
- Origine : Deux-sévres
- Affinage : 2 à 4 semaines
- Texture et goût : frais, fondant et légérement pateux
- Type de pâte : Pâte non cuite
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.