Le Montbriac, fromage persillé au lait de vache, combine les saveurs douces d’un brie et le caractère d’un bleu.
- Lait : Vache
- Origine : Auvergne / Rhône-Alpes
- Affinage : 4 à 8 semaines
- Texture et goût : fondant, lacté , crémeux, doux et légérement persillé
- Type de pâte : Pâte non cuite
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.